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スダジイの実

IMG_25602005年10月8日  近所の富士浅間神社には鬱蒼とした鎮守の森がある。その森にはスダジイの巨樹が何本かあり、今が実りの秋である。高い梢で殻が割れて、熟した堅果がポツリポツリと落ちてくる。静かな境内の地面に椎の実の着地する音が響く。どんぐりと違って渋くないので、そのまま生でも食べられる。炒って食べれば更に美味しい。今回はクッキーを造る積り、ナッツ入りクッキー、縄文クッキーである。誰も拾わないので、根気さえあれば1升でも2升でも集めることが出来る。毎年秋の「自然を食べる」密かな楽しみである。

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