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ヤマボウシ酒

012005年10月16日 1995年9月30日仕込の10年物果実酒。実を引き上げるのを忘れていたらしい。はじめの頃の綺麗な紅色は失われているが、まだほんのり赤味がある。明日にでも実を濾して、試飲してみる。ナイトキャップに良いかも知れぬ。

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コメント

会社の前に公園があってそこで初めて山法師の実を発見 果実酒になるんですね
来年はその実を集めて作ってみようかな!

投稿: 通称 うば桜 | 2006年1月 1日 (日) 20:10

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