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タラの芽

02_322006年 5月15日(月) 秩父御嶽山で採取したやや伸び過ぎのタラの芽、棘が指にささって痛い。それでも天麩羅にすれば、これ位の棘は気にならなくなる。遅ればせながら今年初めての味覚、泡の出る飲み物と一緒に有り難く頂戴する。

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