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世界最強のビール・サミクラウス

Samichlaus2006年7月15日(土) アルコール分なんと14%以上!まちがいなく世界最強のビールである。当然ギネスブックに記載されている。オーストリア第2の都市グラーツにある醸造所、CASTLE BREWERY EGGENBERGで年に一度、毎年12月6日のサンタクロースの誕生日にだけ限定販売されるという特別なビールである。製法はダブルボック方式ということなので、ドイツ・バイエルンの強ビール、アイス・ボック(アルコール分10%)と同じく、製造工程で凍結濃縮しているものと思われる。とろりとした甘い口当たり、濃醇にして豊潤、小壜1本でしたたかに酔う。これがビール?もはや紹興酒である。因みにサミクラウス(Samichlaus)とは、スイスやオーストリアで使われるドイツ語で、サンタクロースの意味らしい。

飲んだ後でラベルを見たら、飲み頃はな・なんと2010年10月とある。壜詰めは2005年と書いてあるから5年後? あとなしひとがそんなに待てるかい!うーん、もう1本買ってこよう。

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