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ミョウガの初摘み

2006_1 2006年7月31日(月) 自邸北側の庭。去年の初摘みは29日、一昨年は25日、今年は長梅雨の日照不足に祟られたが、それでも例年より数日遅れただけで、ぷっくりした花穂が顔を出す。植物は健気、そして実に律儀。先行していたシソにやっとミョウガが追いつき、庭に薬味の両大関が揃う。ちょうど息子夫婦からお中元の稲庭うどんが届いた所、早速ゆでてザルに上げ、冷たくして食べてみよう。

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