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マツタケ(中国産)

01_1902006年 9月15日(金) 新柏駅前の東武ストアで家人が購入してきた中国産マツタケ。中国のマツタケ主産地は雲南省であるが、今年は彼の地も異常気象で不作らしい。例年なら980円で買える2本パックが今年は1,580円もしたとのこと、よくぞ財布のひもを緩めてくれましたと感謝感激する。マツタケの生命線である香りは既に薄れかけているが、それでも今年の初物、マツタケご飯にして美味しくいただく。

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