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ムベ(トキワアケビ)

02_72 2006年10月25日(水) ご近所の庭のフェンス際。アケビ科のつる性の常緑樹である。熟しても割れないことと常緑樹であることがミツバアケビやアケビと異なる。果肉は甘く、アケビ同様生食できる。アケビ3兄弟の中では一番美味しいような気がする。新芽や果皮はまだ食べたことがないがそのうち試してみる積り、でもご近所でサンプリングするわけにはいかないし・・・、自生している野生のムベをどこかで見つけられるとよいが。

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