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常陸秋そば

P1030353 2006年12月10日(日) 西金砂そばの郷そば工房(常陸太田市赤土町2408、℡:0294-76-9000)。茨城県の有名な蕎麦処の金砂郷で、採れたて・挽きたて・打ちたて・茹でたての四たて揃った常陸秋そばを味わう。自分は海老天ざる蕎麦、家人は野菜天ざる蕎麦、どちらも1,000円と良心的値付けである。店内は地元の人や観光客で大繁盛、新蕎麦だけに香りが高く実に美味しい。そば好きにはたまらない味である。そば工房と名乗るだけあって予約をすれば蕎麦打ちも学習できる。 12月29日までは年越しそばの地方発送も承るとのこと、宣伝料を貰った訳ではないがお薦めである。

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