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食用ホオズキ

Cimg56742007年2月4日(日) エジプト国カイロ市セミラミス・インターコンチネンタルホテルの朝食に供されたもの。実は黄色、甘酸っぱく美味しい。ミニトマトのような食感で、ホオズキらしい苦味と渋味も微かにある。珍果、生まれてはじめて食べる。

ネットで調べてみると食用ホオズキはヨーロッパ原産でフランスやイタリアでは盛んに栽培されているとのこと。日本でも新潟県巻町等で栽培され、楽天市場で果実、苗とも販売されている。興味と関心のある方はお試しあれ。

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