« 六義園・つつじ祭り | トップページ | 地球3周分近く »

アマドコロ(栽培品)

Dsc00957 2007年4月26日(木) 千代田線根津駅から根津神社へ歩く途中の八百屋さんで購入したもの。JA全農庄内のラベルが張ってあるので山形県産の栽培品と思われる。お店には他にも産直らしいギョウジャニンニク、コゴミ、赤コゴミ、タラの芽などが並べてある。赤コゴミ?、これも食べたことがないので買いたかったが、大蔵卿の局がOKサインを出さないので諦める。料理法は、あげもの・おひたし・あえものとある。お浸しと天ぷらにして食べたが、に・が・い!食感はウルイに似ているがひたすら苦い。大人の味や通の味を越えている。後苦味がいつまでも口中に残る。1パックにしておけば良かったが後の祭り、ちなみに値段は150円×2。

|

« 六義園・つつじ祭り | トップページ | 地球3周分近く »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 六義園・つつじ祭り | トップページ | 地球3周分近く »