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アンズタケ

Dsc01359 2007年6月3日(日) 山武市蓮沼海浜公園(九十九里浜)。大小不揃いですがアンズタケの大収穫、名前の通り果物のアンズの匂いがします。とりあえず今日は味噌汁で頂きましたが、まだ沢山あるので明日は大根おろし和えにする積もりです。昨年から何度か試食して誰も中毒しなかった実績から漸く家族公認の食用キノコになり、我が家の食卓にのぼるようになりました。

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