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アメリカマツタケ(カナダ産)

Dsc034472007年9月1日(土) 家人のお供(つまり運転手兼ポーター)で柏駅前の高島屋に行きました。地下の食品売り場を覗いてみたら早くもカナダ産の松茸が並んでいます。形と匂いはマツタケそのものですが色白なので仲間の近縁種かもしれません。値段は一箱1,050円と安いので思い切って2箱買いました。早速1箱分をマツタケご飯にしてもらい旬の味覚を堪能しました。肝心要のマツタケの匂いが弱く少し物足りませんが歯切れや味は上等です。もう1箱の方は明日焼きマツタケか お吸い物にする積りです。

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コメント

3日ほど前、アメリカ松茸を食べました。匂いも強烈で、味も国産品なみです。3本500円(前日1000円)でしたので、ものすごく得をした(国内産なら、最低でも0ひとつ多い金額)気分です。

投稿: TK | 2010年10月 9日 (土) 23:57

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