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イランのビール

Delster_pineapplenab1979年のイラン革命以降、国民にイスラム法の戒律を厳格に守る事が義務付けられ、体に悪いものは摂取しないというイスラムの教えから、酒類(アルコール)の販売や飲用は禁止されている。したがって現在のイラン人は甘党の人が多く、食事の際の飲み物もコーラやスプライト、或いはミネラルウオーターを頼んでいる。ノンアルコールビール(NAB)もあるが、ビールからアルコール分を除いただけの本格的(?)ノンアルコールビールではなく、香料、クエン酸、ビタミンC、砂糖などを加えたフルーツ風味の甘いものが多い。食事の友というよりも、イランは乾燥しているので止渇飲料として飲まれているようである。(写真はIRAN BEHNOUSH Co.製のDELSTER PINEAPPLE) 

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