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シロカノシタのバター炒め

Photo11月6日(火) 昨日鍋料理にして不評だったシロカノシタを今日はバター炒めにしてみました。万全を期すため、予め茹でこぼし甘ったるい匂いを除いてからバターで炒めました。幾分の改善はありましたが美味とまでは言いかねます。食べられるという程度、苦労して持ち帰ったのに残念です。

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