« 栗拾いの日々 | トップページ | 三ツ峠山で出逢った木の子 »
2008年10月4日(土) 先日手賀の丘公園で採取してきたシロケシメジモドキをお吸い物にしてもらいました。初めて食べるキノコなので、用心して今晩は3本だけ食べるにとどめました。いかにもキノコらしい風味があり、ダシも出るし歯切れも良く上等の食菌です。このままお腹が痛くならなければ・・・、只今現在食後3時間を経過、今のところ大丈夫なようです。(→10月6日まで3日間連続で食べても問題なく、食菌のレパートリーが又ひとつ増えました。)
2008年10月 8日 (水) 01.1山の幸(きのこ) | 固定リンク Tweet
名前:
メールアドレス: (ウェブ上には掲載しません)
アドレス(URL):
この情報を登録する
内容:
コメント