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八海山泉ビール

Dsc04680 2010年8月25日(水) お盆休みに新潟県の温泉に出かけた息子夫婦から、お土産に八海山泉ビールのアルトとヴァイツェンの500ミリリットル瓶を貰いました。気がきくことに、酒の肴となる越後村上の味「鮭の酒びたし・味噌漬けフレーク」なる珍味まで付いています。ネットで調べてみると、八海山泉ビールを製造する株式会社八海山は、かの有名な清酒八海山を製造する八海醸造株式会社の関連会社のようです。とすれば、美味しくない筈がありません。清酒八海山や魚沼コシヒカリ同様、魚沼三山(八海山、中ノ岳、越後駒ケ岳の総称、越後三山とも云う)の伏流水が磨き上げる風味が冴え渡るはず、これは楽しみです。毎度、ご馳走さま。

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