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二十日大根の浅漬け

Dsc07337 2010年12月13日(月) 家庭菜園のはつか大根が豊作、10月22日に種まきしたので既に四十日大根?になっているが。サラダの彩りだけでは食べきれないので浅漬けを作る。見た目も歯切れも良く美味、何より無農薬なので安心して食べられる。

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