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仙南クラフトビール

Dsc07333 2010年12月12日(日) 息子から贈られた誕生日のプレゼント、今年は宮城県角田市の地ビール、仙南クラフトビールの特大瓶入りスタウトでした。裏ラベルを見ると、製造元は株式会社加工連、製造場は仙南シンケンファクトリーとあります。㈱加工連は地元のJA系食肉業者が共同出資?した会社のようであり、製造場の名称のシンケンはドイツ語の「Schinken」(もも肉、ハムの意味)に由来するようです。もともとはハム工房とビール醸造所とレストランを併設した施設としてスタートし、経営不振から一時閉鎖した時期もあったようですが、2006年から営業再開しています。今度帰省したら是非訪ねて見るつもり、スタウト以外にもピルスナー、ミュンヘンラガー、ヴァイツェンなどの品揃えがあるようです。肝心のスタウトはアルコール分7%、昔ながらのしっかりしたスタウトで濃醇な味わい、申し分ありません。夕食時にコップ一杯づつ(時に・・二杯)大事に飲んでおります。 

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