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カナダ産まつたけ

Dsc008922011年9月22日(木) 今頃になると高島屋地下一階食品売り場に北米産のマツタケ(アメリカマツタケ:学名Tricholoma magnivelare)が並びます。所用で柏駅前に出かけた家人が今年も購入してきてくれました。カナダ産とあり1パックが1,050円、例年に比べ高めのようです(昨年のアメリカ産は1パック780円、一昨年のアメリカ産が同525円)。天然きのこは放射性物質を吸収し易いらしく、国産品はマツタケであっても原発事故があった今年は敬遠されがち、北米産や中国産に人気が集まっているのかもしれません。早速炊き込みご飯を作ってもらい、ささやかな秋を味わいました。

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