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菜園の恵み(57) ダイコン

Dsc027552011年11月27日(火) 先日の辛味大根に続き普通の大根の試し掘り、冬どり大蔵という品種で種の生産地はイタリア、販売元はタキイ種苗株式会社、ケーヨーD2で購入しました。9月15日に種蒔きしたので今日で73日目、収穫期間の目安は11月下旬~1月中旬とあるので適期収穫といえるでしょう。先端のほうが曲がったり枝分かれしたりしていますが、初めてにしてはまずまずの出来では、無農薬なので葉っぱも食べられそうです。菜園にはまだ30本ほど残っており、もう少し太らせてから収穫し、切り干しダイコンを作るつもりです。

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