« 定点観察・榴ヶ岡公園(仙台市) | トップページ | 菜園の恵み(53) 再びサツマイモ »

菜園の恵み(52) 日野菜蕪

Dsc023392011年11月8日(火) ミニトマト跡地に9月27日に種蒔きした日野菜蕪(ひのなかぶ)が大分太ってきたので10本ばかり引き抜き試食してみることにしました。日野菜蕪は滋賀県の特産品で桜漬けの原料として親しまれる色カブとのことです。浅漬けにして食べましたが、幾分の辛味と酸味があり美味、さっぱりして結構いけます。畑にはまだ100本ほど残っているので当分美味しい漬物がいただけそうです。尚、種子はタキイ種苗株式会社の商品、生産地はイタリアで8ミリリットル入り、値段は忘れました。

|

« 定点観察・榴ヶ岡公園(仙台市) | トップページ | 菜園の恵み(53) 再びサツマイモ »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 定点観察・榴ヶ岡公園(仙台市) | トップページ | 菜園の恵み(53) 再びサツマイモ »