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ウワバミソウ(ミズ)

Cimg01572012年4月21日(土) プランター栽培している山菜のウワバミソウが今年も新芽を出し若葉を伸ばし始めました。一昨年の6月、大白森山・小白森山に登った帰りにJAしらかわ農産物直売所で買ってきたものです。葉茎部分を食べた残りの根っこを植えたものですが、時々散水して湿り気を十分与えてやれば家庭でも栽培できるようです。もう少し伸びたら刈り取って、お浸しや汁の実にして食べるつもりです。

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