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菜園の恵み(71) 安納紅芋

Dsc007882012年9月8日(土) 増尾城址公園のきのこ観察から帰宅し、一服してから菜園へ雑草刈りに行く。序に、安納紅の試し掘り。昨年の11月、うまいもんドットコムで購入した秘伝唐芋種子島安納紅の1個を食べずに取って置き、それを種イモとして春先に畑に植えて出芽させ、6月7日に蔓を切り出してポット植え、同18日に畑に本植えしたもの。とりあえず一株だけ試し掘りしてみたが、形の良い芋が3個ついている。重量の合計は750グラム、うまいもんドットコムでは確か2キログラムで送料込2,000円だったのでこれで750円也。まだ畑には20株近くあるし、この調子だと・・・1万5千円、俄かに裕福になった気分がする。まあ味が肝心、タヌキの皮算用は早すぎる。

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