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菜園の恵み(81) サトイモ(Final)

Cimg04382012年12月8日(土) 一昨日、今年最後となる里芋掘り。家人に手伝ってもらい、残っていた11株を一気に掘り上げる。収量は16キログラム(累計40㎏)。あと畑に残るのはコマツナ、ダイコン、ネギ、玉ねぎのみ。これから春までは畑土の養生期間、各畝の耕起と、堆肥・米ぬか・発酵鶏糞の施肥、苦土石灰の散布までを済ませば農作業も長い冬休みに入る。

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