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本格麦焼酎「輪島」

Dsc084342013年2月16日(土) 明日開催されるマンション管理組合第十二期通常総会に出席するため昨日帰仙。奥能登の本格麦焼酎「輪島」を開けちびりちびりやりながら「青蔵高原学術登山隊記録 遥かなる揚子江源流」(日本放送出版協会)を読む。2011年5月の能登周遊の時、輪島の朝市通りのスーパーマーケットで購入したもの。10年熟成品だけにまろやかで極めて美味、酔い心地が良い。アルコール分25%、価格は720ミリリットル瓶で確か2,000円、醸造元は日本醗酵化成株式会社(石川県珠洲市)。

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