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ブルーベリー熟す

Dsc023852013年7月14日(日) 庭のブルーベリーが熟す季節となり、連日100グラム前後を収穫しています。我が家のブルーベリーの樹は2本あり、どちらも樹齢25年、今では大人の背丈を越えるほど大きくなり、上部の実は脚立に登って収穫せねばなりません。それでも今年はイラガの幼虫の発生がないので作業は楽、最終的には1キログラム以上採れそうです。とりあえず冷凍庫に保存し、凍結したものを丸かじりして消費していますが、いずれジャムかソースに加工する心積りでおります。

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