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かりん飴

Dsc044542013年10月24日(木) カリンの実1キログラム(傷んだ部位や種を除くと正味700グラム)と砂糖700グラムから約800グラムのカリン飴が出来上がる。風邪を引いた時の喉飴代わり、我が家恒例の冬支度のひとつ。

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