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トルコのビール

今回のトルコ旅行で飲んだビールは6種類、そのうち行き帰りのカタール航空機内で飲んだハイネケンを除くと以下の5種類。トルコはイスラム圏ではあるが政教分離政策がとられているせいか飲酒は禁じられておらず、レストランやカフェでビール、ワイン、ラクなどを自由に飲むことができる。また、国道Dsc06235沿いのドライブインではさすがにアルコール飲料の販売は禁止されているが、街中の酒屋へ行けば誰でも自由に購入できる。

①EFES XTRA(500ミリリットル缶):原材料;水・大麦麦芽・砂 糖・炭酸ガス・ホップ・酵母、アルコール分7.5%、評価☆☆★(あくまでも個人的なもの、以下同じ)

②EFES PILSEN(500ミリリットル缶):原材料;水・大麦麦芽・米・砂糖・炭酸ガス・ホップ・酵母、アルコール分5.0%、評価☆☆★

Dsc06238③EFES LIGHT(500ミリリットル缶):原材料;水・大麦麦芽・炭酸ガス・ホップ・酵母、アルコール分3.0%、カロリー40%オフ、 評価☆☆

④EFES DARK(330ミリリットル瓶):原材料;水・大麦麦芽・米・砂糖・麦芽エキス・炭酸ガス・ホップ・酵母、アルコール分6.1%、評価☆☆★

⑤TUBORG GOLD(330ミリリットル瓶):原材料;麦芽・ホップ、アルコール分5.0%、評価:☆☆☆

Dsc06712①から④はイスタンブール市に本社があるAnadolu EFES Breweryの製品、1969年創業の同社は、トルコ以外にもロシア、カザフスタンなどに合計16のビール工場を持ち、ブランド名のEFESはトルコの古代都市エフェソス(Ephesus、トルコ名Efes)に由来する。トルコのトップブランドでエフェス・ピルスナーはどこのレストランにも置いてある。⑤はTurk Tuborg Brewing and Malting Inc.の製品、トルコ第3の都市イズミールに本社があり同じく1969年の創業、2008年からInternational Beer Breweries Ltdの傘下(子会社)に入っている。トルコのビールはいずれも飲める。十分美味しい。但し、アルコール飲料の価格は全般に高め、酒屋で購入しても500ミリリットルの缶ビールが250円~400円、330ミリリットルの小瓶が250円ほどとられるし、レストランだと300ミリリットルの小ジョッキで500円、小瓶は600円~700円、ラクも一杯700円、グラスワインなら800円は覚悟しなければならない。

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