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栗きんとん

Dsc069672014年1月5日(日) お正月に食べた美味いものその一は、家庭菜園で収穫したサツマイモ安納紅で作った栗きんとん、但し栗は購入品。くちなしの実を使わずとも綺麗な黄金色をしており、裏漉しして繊維を取り除いたので口当たりもなめらか、出色の出来で申し分なし、文句なくうまい。

 

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