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純米酒 越乃景虎

Dsc035792014年10月3日(金) 純米酒・越乃景虎、娘夫婦の引っ越しの手伝いに行ったとき御礼としてもらったもの。平成23年10月製造とあるので3年物、日本酒の賞味期限は記載されていないようですが・・、美味しく飲める期間はどれくらい?。古くなって褐変反応が進んだ結果、少し黄色く色が付いていますが、問題なく飲めます。常温(但し氷を浮かべるので冷や?)で飲んでいますが、すっきりした味わいで飲み心地、酔い心地とも良好です。アルコール分15度以上16度未満、原材料は米と米麹、精米歩合は65%とあり、製造元は長岡市の諸橋酒造株式会社であります。

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