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大吟醸 越後桜

Dsc065412015年2月16日(月) 越乃雪椿を飲み終え、次は同じ新潟県の酒、大吟醸・越後桜(えちござくら)を開けました。メーカーは阿賀野市山口町1-7-13の越後桜酒造株式会社で、アルコール分15度以上16度未満、原材料名は米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコールとあり、精米歩合は50%。楽天市場の最安価格は720ミリリットル入り瓶が1,080円です。吟醸香とまろやかさはそこそこ、味わいは越乃雪椿とどっこい。

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