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カナダ土産(2/5) メープルシロップ

Dsc01364カナダ土産の定番、メープルシロップ。バンフの大橋巨泉経営の店OKギフトショップで購入しました。TURKEY HILL SUGARBUSH LTD社の製品でエクストラライト50ミリリットル入りカエデ壜1本が4.95カナダドル(540円)、メーカーは異なるかもしれませんが空港免税店より約1C$割安でした。メープルシロップは、エクストラライト、ライト、ミディアム、アンバー、ダークと5段階に等級分けされており、色が淡いほど高級・高価なようですが、1ミリリットル当たり10.8円は国産の最高級蜂蜜並み、高過ぎます。まあ、殆どが楓壜の容器代なのでしょう。

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