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菜園の恵み(135) 矩形自然薯

P93000012015年9月30日(水) 蔓が枯れて目印を失う前にヤマノイモ掘り、前年の掘り残しやムカゴから自然に発芽する矩形自然薯であるが、特に肥料もあげないのに良く育つ。これで今年の累計収穫量は1.8キログラム、まだ畑に30本ほど残っており、全て掘り上げるのは大仕事。

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