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道後ビール4種

Pa2000012015年10月22日(木) 四国八十八カ所霊場巡拝第二回、3泊4日の旅から戻った家人の今回のお土産は、帰りの飛行機に乗った松山空港の売店で購入したという道後ビールが4本、330ミリリットル入り小瓶のスタウトタイプ、ケルシュタイプ、ヴァイツェン、アルトタイプの4種類あり、いずれもドイツタイプの麦芽100%上面発酵ビール。製造元は水口酒造株式会社(愛媛県松山市道後喜多町3-23、☎089-924-6616)、1895年創業の老舗で、代表銘柄の「にきたつ大吟醸酒」が全国新酒鑑評会で何度も金賞を受賞するなど、その発酵技術は折り紙つき、果たして麦酒の出来や如何。

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