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カリン飴

Pa2800012015年10月28日(水) 昨日はカリン飴作りに従事(レシピは本ブログ2014年9月11日の記事と同じ)。今年は菜園のカリンが大不作で1個も採れず困っていたが、先日紅葉狩りに行った西沢渓谷入り口の蒟蒻館に、「ご自由にお持ち帰りください」の張り紙とともに大きなカリンが沢山入ったダンボール箱が置かれていたので、有難く2個頂戴し、持ち帰る。丸一日かかってジャム瓶3個分の出来上がり、これで我が家の冬支度ひとつ完了。

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コメント

喉にとてもよさそうですね。毎日少しずつ召し上がるのですか?
私はかりん酒を半ダースも買ったのですが、今ちょっとアルコールが飲めないのでしまってあります。
この飴ですといいですね。

投稿: tona | 2015年10月29日 (木) 08:22

tonaさんへ
風邪をひき喉が痛いときスプーンですくって舐めたりします。ヨーグルトに掛けて食べることもあります。お近くなら、試食用にひと瓶さしあげるのですが・・。


投稿: shikamasonjin | 2015年10月29日 (木) 12:47

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