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菜園の恵み(140) 大根

Pb1000022015年11月11日(水) 種蒔きから60日経った大根を収穫。午前、午後と畑に詰め、青首宮重長太大根を35本引き抜く。我が家の無農薬有機栽培畑では栄養が足りないらしく、いまいち育ちが悪い。曲がったり、股分かれしたり、寸詰まりだったりと総じて貧弱、ちっとも太くも無ければ長くもない。洗って乾して沢庵漬けを作るつもりであるが、昨年に続きネズミの尻尾と笑われそう。まぁこれも実力、仕方がない。

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