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大根乾し

Pb2400052015年11月23日(月) 大根乾して冬支度。11日から干し始めた家庭菜園で採れた大根32本、大分しんなりしてきました。このところ、曇りや雨の日が多く、乾燥具合は今ひとつ。それでも週末には沢庵漬けを開始できそうです。あとは北小金交番所前の精米所へ行って、米糠を2キログラムほど頂いて来ねば。

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