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ラズベリー

P61500012016年6月10日(金) 今年のラズベリーは遅霜に新芽をやられたのが祟り大不作、6日頃から熟し始めたが実付きが悪く収穫量は連日数粒、さっぱりたまらない。この調子ではジャムを作るほど採集するのは難しいかも、果実酒がせいぜいか。(→6月15日、仙台から戻り5日ぶりに畑へ行ってみると、そこそこ熟していました。もう少し採集してからジャムにするつもりです)

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コメント

ラズベリーまであるのですか。
果実酒にしたら美味しそうですね。どんな味でしょう?
楽しみですね。
梅とカリンしか味わったことがないのです。

投稿: tona | 2016年6月11日 (土) 11:00

tonaさま
仙台へ帰省していたためコメントの返信が遅くなり失礼いたしました。家庭菜園の一画に誰が植えたものかラズベリーが群生しています。ジャムにすると硬い種のため食感はいまいちですが、香りは素晴らしく、気に入っています。

投稿: shikamasonjin | 2016年6月15日 (水) 20:21

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