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菜園の恵み(155) サツマイモ

2016年10月16日(日) サツマイモの試し掘り、まずは2株、収穫量は1.4㎏。品種はシルクスィート。ケイヨーD2で購入したつPa160001る取り用親株苗を5月28日に植えつけ、伸びてくる蔓を切り取っては植え(6月24日4本、7月9日5本、7月15日5本、7月29日2本、7月31日2本、8月2日1本、8月3日1本、8月4日5本、8月13日4本、8月14日2本)を繰り返して、計31株が畑で育っています。早速焼き芋にして試食しました。シルクスィートはカネコ種苗が開発した品種で「春コガネ」と「紅まさり」の交配種、極甘の触れ込みですが、さほど甘くありません。水捌けの悪い畑なのでサツマイモの栽培には不適、甘煮か天ぷらで食べることにします。

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