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干し柿出来上がる

Pb1900022016年11月20日(日) 干し柿が無事出来上がりました。11月1日に干し始めたので20日目、1個試食すると甘くて美味しいです。残る10個は冷凍庫に保存し後のお楽しみ。

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コメント

おめでとうございます。美味しそうにできていますね。
膾に入れたいですが、高くてなかなかいつもというわけにはいきません。
数年前に作った時は私も成功しました。

投稿: tona | 2016年11月20日 (日) 21:25

tonaさま
何とかカビることなくできあがりました。もう少し乾燥させたいところですが、この先天気がおもわしくないので、早めに冷凍庫にしまいました。お正月に、柿なますにしようかと思っています。

投稿: shikamasonjin | 2016年11月20日 (日) 22:13

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