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キプロス土産(2) キプロス・ディライト

P5210042トルコのお菓子「ロクム(Lokum)」と同じものだが、キプロスでは「キプロス・ディライト(Cyprus Delights)」と呼ばれる。13日、キッコー修道院駐車場にある土産物屋で選り取り4箱5€(1箱160円)だったので8箱購入。内訳はイチジク風味3箱、レモン風味、ザクロ風味、バニラ風味各1箱、キャロブ(Carob)風味が2箱。いずれも1箱250g入り、コーン・スターチと砂糖が主成分で香料で風味付けしたもの、但しキャロブ(地中海付近で栽培されるマメ科植物のイナゴマメ)風味だけは、一部キャロブのシロップが使われています。

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