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マルタのビール

今回のマルタ旅行で飲んだビールは5種類、Cisk Lager Beer 、Cisk Chill Lemon、Hopleaf Pale Ale、Blue Label Original Amber Ale、Lacto Milk Stoutでした。いずれもマルタ本島のビルキルカラ市にあるSIMONDS FARSONS CISK PLCの製品です。同社は1928年創業、ビール工場からスタートして今では総合食品企業、ビール・飲料の製造販売、ワイン・スピリッツの輸入販売、シリアルやスナック、ヨーグルトなどのP5170972食品事業、そして外食事業も手掛けているようです。ビールの年間製造能力は不明ですが、タンク容量が2880klである点と、ビール銘柄が14ある点を考慮すると、多分2万~3万kl程度でしょうか。マルタを代表する銘柄Cisk Lager Beerはアルコール分4.2%、原材料が麦芽・副原料(未発芽穀類とあるが不明)・ホップ、評価は☆☆★、価格は250ml小瓶がスーパーで0.9€。Cisk Chill Lemonはアルコール分4.0%、原材料が麦芽・副原料・砂糖・香料(レモン・オレンジ・清涼剤)・ホップ、評価は☆☆、250ml小瓶がスーパーで1.1€。Hopleaf Pale Aleはアルコール分3.8%、原材料が麦芽・ホップ、評価は☆☆、250ml小瓶がレストランで2€。Blue Label Original Amber Aleはアルコール分4.7%、原材料が麦芽・ホップ、評価は☆☆★、330ml小瓶がレストランで4€。Lacto Milk Stoutはアルコール分3.8%、原材料が麦芽・副原料・砂糖・乳糖・カラメル・ホップ、評価は☆☆、250ml小瓶がスーパーで0.9€。
カラッと乾燥した暑いマルタでは、オープンテラスで飲むビールが最高でした。
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