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カリンの蜂蜜漬け

Pa080003_32018年10月8日(月) 今年はカリンが大豊作、先日の台風24号の強風で落果したカリンが畑にごろごろ転がっていたのを拾い集め、庭の木に珍しく4個実ったカリンも合せて、今年3回目となるカリン飴作り、丸々半日仕事です。序に2個はイチョウ切りにして蜂蜜に漬けてみました。

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