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ハルシメジの佃煮

2019年4月25日(木) 市内の梅林で採集してきたウメハルシメジ20本・180gを得意?の佃煮にしました。男の手料理、適当にカットしたウメハルシメジを小鍋に入れ、味醂大匙2杯、日本酒大匙3杯、醤油大匙2杯、砂糖大匙2杯、唐辛子少々を加え煮詰めただけです。
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