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大イチジク

P9040004 2019年9月4日(水) 1個130g前後、直径6㎝もある大型イチジクです。生産者は、松戸市幸田にあるファーム根本、家から10㎞の距離をハスラーを飛ばして買ってきました。1パック2個入り390円也、種類の異なる赤イチジクと青イチジクを1パックづつ計2パック、目出度くゲット。と云うのも、朝摘みの完熟品で数量に限りがあり、毎日午前中だけの営業で、10時半に到着した時は残り僅かに3パック、予約済みの品がテーブルに積み上げてありました。堆肥にきのこ栽培の使用済み菌床を用いているとのことで、それが大型で甘くなる秘訣らしく、その点が気に入りました。事実、どちらの種類も柔らかく、甘く、ジューシーです。1個200円は決して安くありませんが、年に一度か二度くらい、食べても罰は当たらないでしょう。

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