« 天然ヒラタケの中華風スープ | トップページ | 菜園の恵み(214) 中カブ »

タグ付き越前がに

Pb180004 2019年11月18日(月) 午後、福井市に暮らす娘夫婦からクール宅急便で、何とタグ付き越前ガニが届きました。昨日と一昨日、越前港でカニ祭りが開催されており、その会場で獲れたて茹で立ての活きの良いズワイガニを購入し、我が家に送ってくれたようです。「日本地理的表示GI、越前がに(登録番号第69号)」(表)、「越前港福洋丸」(裏)の黄色いタグが付いています。家庭用のためハサミが片方ありませんが、一杯750gの大物、完品なら2万5千円、指折れでも1万5千円はする高級品です。早速バラシて、夕食時半分食べてしまいました。新鮮で肉は甘く、味噌もこくがあってとろける美味、さすがに冷凍品とは比べものになりません。いつもご馳走様。

|

« 天然ヒラタケの中華風スープ | トップページ | 菜園の恵み(214) 中カブ »

コメント

親孝行な娘さんですね♪
カニビルが沢山ついてますね!
正真正銘「日本海産」ですね。
美味しいもの食べて幸せですね。

投稿: ma | 2019年11月20日 (水) 08:55

maさんへ
こんばんは。最近、何回か増尾城址公園へ行き、ハタケシメジを探しましたがいずれも空振り、スギタケとムラサキシメジくらいで、他のきのこもめっきり少なくなりました。エノキタケは出るようなので、もっと寒くなって雨が降れば期待できます。ありがとうございました。

投稿: shikamasonjin | 2019年11月20日 (水) 21:15

こんばんは。
雨が降るたび行こうかと思いつつなかなか足を運べてないです。
気になっているのですが。。。
エノキタケでるんですね!明日からの雨で乞うご期待ですね!

投稿: ma | 2019年11月21日 (木) 20:31

maさんへ
こんばんは。東日本大震災前は増尾城址公園にハタケシメジの良いシロもあったのですが、震災後、園内のベクレルを下げるため表土を剥がして新たな土で覆土してから、めっきり出なくなりました。来年1月11日は千葉菌類談話会の最初の行事「スライド会」が千葉県立中央博物館で開催されます。会の雰囲気が分かります。試しに一度、ご参加ください。

投稿: shikamasonjin | 2019年11月21日 (木) 21:44

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 天然ヒラタケの中華風スープ | トップページ | 菜園の恵み(214) 中カブ »