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干し柿完成

Pc150001 2019年12月15日(日) 先月の29日に皮を剥いて干した愛宕柿の干し柿が完成しました。吊るし干しの間、毎日のように揉んだので中は柔らかくジューシーです(多分)。10個しかないので、お正月に娘夫婦や息子夫婦が帰ってきたら食べさせることにして、それまで冷凍庫に直行です。 

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