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イチゴジャム作り

2020年5月14日(木) 菜園のイチゴが本格化、昨日は1.4kg穫れたので傷まないうちにとジャム造り、大鍋に入れて白砂糖700gを加えとろとろ煮詰めました。仕上げにレモン1個分の果汁と果肉を加え、300gのジャム瓶4個出来上がり。
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